Установлено, что процессы старения организма запускаются в 25-27 лет. В это время человек может заметить потерю тонуса кожи, первые морщины, хруст в суставах и скованность в движениях. Причина всех этих явлений – снижение синтеза белка коллагена. Именно он – создает «каркас» тканей нашего тела:
- Сетка коллагеновых волокон поддерживает упругость кожи;
- Он же запускает выработку гиалуроновой кислоты – вещества, удерживающего воду внутри клеток и поддерживающего тонус кожи;
- Все соединительные ткани, формирующие капсулы внутренних органов и мышц на 90% состоят из коллагена;
- Этот белок является основой внутреннего эластичного слоя кровеносных сосудов и клапанов вен, принимает участие в регулировке их состояния. Поэтому недостаток коллагена может сказываться и в виде артериальной гипертензии, отеков и варикозного расширения вен;
- Он является неотъемлемой частью суставных поверхностей и синовиальной жидкости, межпозвоночных дисков и коленного мениска. Именно они в первую очередь страдают от дефицита белка, что и объясняет снижение амплитуды движений и боли в суставах и спине у людей старше 40 лет.
Дополнительный прием коллагена в виде таблеток, капсул, порошка и растворов способен восполнить дефицит нутриента и замедлить процессы старения. Особенно важен он и для спортсменов. Коллаген – строительный материал, без которого рост мышечной массы остается невозможным.
Что такое коллаген
Коллаген – уникальный белок, который обеспечивает прочность тканей, отвечает за целостность мышц, органов, костей и всего организма. Вещество отвечает за подвижность всей системы, не давая «развалиться» ее составляющим.
С возрастом естественная выработка белка начинает снижаться. Это связано с окружающей средой, вредными привычками, стрессами и прочими негативными факторами. Чтобы не возникло проблем со здоровьем, нужно поддерживать содержание коллагена в организме на должном уровне.
Виды коллагена: какой лучше принимать для кожи, а какой для суставов?
Коллаген – сложный белок, в цепочку которого могут входить самые разные аминокислоты. И по составу его делят на целых 28 типов, но только три из них присутствуют в организме человека:
- I вид
присутствует в составе кожи и ее производных – волос и ногтей, а также фиброзных капсул внутренних органов;
- II тип
– составной элемент хрящей суставов и межпозвоночных дисков;
- III вид
обусловливает эластичность стенок кровеносных сосудов.
Поэтому, если ваша цель – омоложение и улучшение состояния кожи и волос, рекомендуется принимать коллаген I и III типа одновременно.
Это обеспечит и поступление нужных структурных элементов, и приток питательных веществ к «проблемным зонам». При заболеваниях суставов и интенсивных физических нагрузках необходим коллаген II и III типа.
Можно ли принимать два коллагена одновременно?
Не все типы этого белка совместимы между собой. Так, принимать вместе коллаген I и III типа можно. А вот II – особенный. Если вы хотите совместить его прием с I или III, то обязательно нужно разделить их во времени. Например, один вид принять утром натощак, второй – за полчаса до обеда.
Как правильно принимать коллаген
Принимая биологические добавки нужно учитывать следующие рекомендации:
- лучше всего принимать с утра на голодный желудок за 20-30 минут до приема пищи;
- максимально допустимая доза – 5 мг в сутки (принимается за 1 раз). Для спортсменов и для людей с определенными заболеваниями доза может быть увеличена в 2 раза. В таком случае нужно принимать по 5 мг 2 раза на день за пол часа до приема пищи;
- коллаген не усваивается с молочной продукцией и сывороточными протеинами, поэтому между их приемом нужно выдержать перерыв минимум в 1,5 часа.
Показания к приему коллагена
В «строительном материале» нуждается организм каждого человека. Но до 20-25 лет коллаген исправно синтезируется фибробластами нашего тела из протеинов, полученных с пищей. Позже скорость его выработки постепенно снижается. Поэтому можно с уверенностью говорить, что людям в возрасте 25+ его прием лишним не будет.
Но есть и особые категории, для которых коллаген остро необходим:
- Люди, страдающие от заболеваний суставов и костей – артроза, остеоартроза, травмы мениска, остреохондроза и прочих заболеваний.
Для них суточная порция коллагена должна составлять не менее 10 г;
- Спортсмены.
В частности, наибольшую потребность в коллагене испытывают бодибилдеры и тяжелоатлеты. Ведь все ресурсы организма при интенсивных силовых тренировках направляются на построение новых мышечных волокон, а оболочка каждого из них представлена именно этим белком. Суточная норма коллагена для культуристов – 5-10 г;
- Женщины в период менопаузы.
В это время снижается гормональная активность организма, замедляется обмен веществ и происходит интенсивное разрушение белка. Это обусловливает резкое снижение эластичности кожи, выпадение волос, боли в суставах и приливы. Коллаген поможет поддержать обмен веществ и минимизировать влияние гормонального статуса на внешний вид.
Рекомендуется принимать фибриллярный белок и людям, желающим замедлить процессы старения, улучшить самочувствие и повысить собственную активность. Для них медиками прописана дозировка в 5 г коллагена в сутки.
Противопоказания и побочные реакции
Препараты на основе коллагена имеют минимум противопоказаний:
- период беременности и лактации;
- гиперчувствительность к составным компонентам лекарственного препарата.
Лучше отказаться от приема людям, у которых имеются проблемы с метаболизмом аминокислот.
При использовании в лечебных или профилактических целях могут возникнуть следующие пробочные реакции:
- аллергия, проявляемая кожными раздражениями (сыпь, крапивница, воспалительные реакции);
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- понижение кровеносного давления;
- неприятный вкус в ротовой полости.
Происхождение коллагена и вопросы качества
В каталоге вы можете найти, как дешевые, так и весьма дорогие препараты под общим названием «коллаген». Различия между ними весьма существенны:
- Самые доступные по цене добавки для суставов и связок с коллагеном созданы на основе белка животного происхождения – из кожи и сухожилий свиней, крупного рогатого скота. Значительный недостаток такого коллагена – большие размеры молекул, которые нашему организму сложно переварить и усвоить. Выбирая продукты этой ценовой категории, отдайте предпочтение известным брендам, которые используют технологии гидролиза и расщепления белка – в таком случае польза от препарата будет выше, а риск побочных эффектов минимален;
- Растительный коллаген.
Его высокая стоимость больше связана со сложностями выделения его из водорослей, сои и пшеницы, чем с полезностью. Эта группа препаратов хороша лишь для убежденных веганов, поскольку скорость усвоения растительного коллагена существенно ниже, чем животного;
- Морской вариант получают из рыбы и морепродуктов.
По биологической доступности он превосходит все остальные препараты на основе коллагена. Эти препараты быстро усваиваются и редко провоцируют побочные явления. Но, если у вас аллергия на морепродукты – лучше выберите 1 вариант.
Иногда можно встретить и синтетический коллаген. Но его польза вызывает огромные сомнения. Ведь искусственные формулы редко воспринимаются нашим организмом, как полноценный белок.
Типы коллагена
Для чего нужен коллаген и что он собой представляет? Если просто, то это структурный белок, который участвует во многих жизненно важных процессах организма. Всего в организме можно насчитать примерно 28 видов коллагена, однако важнейшими являются три. Именно они отвечают за то, чтобы ваша кожа была эластичной и упругой, ногти – длинными и крепкими, волосы – блестящими, суставы – подвижными и сердце здоровым.
Разберемся с типами коллагена:
- I тип:
самый сильный вариант коллагена в нашем организме, именно он принимает участие в процессах образования и регенерации тканей, связок, сухожилий, костей, помогает сохранить эластичность кожи и защищает ее от повреждений. - II тип:
помощник суставов, помогает обеспечить их прочность и гибкость, также участвует в образовании хрящей и предотвращает развитие артритов и иных суставных болезней. - III тип:
основа кожи и органов, чаще всего встречается в связке с первым типом, обеспечивает сохранность кровеносных сосудов, сердечной ткани.
Теперь, когда вы знаете, какие типы коллагена существует, следует разобраться в том, в каких продуктах содержится коллаген. Главные источники – это, конечно, мясо: говядина (I, III тип), курица, индейка (II тип). Также этот бесценный белок содержится в рыбе, желатине (I тип) и спирулине.
Как повысить содержание коллагена в организме?
Прежде, чем ответить на вопрос о том, как повысить содержание коллагена, следует сказать о том, как понять, что вам это нужно? Итак, на дефицит коллагена может указывать следующее:
- появление мышечной слабости;
- ухудшение зрения;
- хрупкость суставов и костей;
- дряблость кожи;
- ухудшение состояния ногтей и волос;
- появление кариеса и разрушение зубов;
- сколиоз.
Все эти симптомы возникают при хроническом недостатке коллагена, который обязательно следует восполнить.
Кстати, меньшее количество коллагена выделяется в организме не только в силу возраста, а еще и в следующих случаях:
- избыточное потребление сахара;
- злоупотребление алкоголем и табачными изделиями;
- длительное нахождение под солнечными лучами;
- гормональные нарушения;
- малое количество сна;
- стрессовые состояния;
- низкая физическая активность.
Повысить содержание коллагена в организме можно несколькими путями:
- стимулирование естественной выработки за счет приема продуктов и БАДов, способствующих синтезу коллагена;
- употребление пищи животного происхождения;
- прием коллагенов в виде биодобавки.
Остановимся подробнее на приеме коллагена в виде готовой добавки. Выделяют следующие виды коллагена:
- порошок;
- капсулы и таблетки;
- жидкий;
- гидролизат.
Какой коллаген лучше пить? Все зависит от вашей конечной цели. Как мы уже говорили, в организме человека превалируют три типа коллагена и исходить следует из того, какая цель стоит перед вами. Например, гидролизат считают спортивным коллагеном, потому что он, по сути, представляет собой белок в чистом виде. Впрочем, если вы ищете коллаген для суставов, то и здесь ему не будет равных. Для улучшения состояния кожи отлично подойдет жидкий коллаген, но и гидролизованный не хуже справится с этой задачей.
Формы выпуска коллагена – какую выбрать?
Все белки в организме человека расщепляются в желудке и 12-перстной кишке. Поэтому при выборе препаратов на их основе вряд ли стоит уделять внимание защитным факторам, таким как оболочка таблетки. Тем не менее, при выборе биодобавки стоит учесть удобство ее применения:
- Жидкий коллаген
– форма, готовая к применению. Он биологически доступен и подходит даже людям, страдающим от гастритов и энтеритов. Его удобно принимать и не нужно дозировать – 1 бутылочка содержит суточную дозу в 5 г;
- Порошок
– имеет те же преимущества: биологическая доступность и легкость переваривания. Но, если вы покупаете порошок не в виде саше, то вам придется самостоятельно дозировать и готовить напиток, что не очень удобно в условиях командировок и путешествий;
- Капсулы и таблетки
– самая комфортная форма приема, которую можно взять с собой на работу, в поездку или командировку. Но ее основной недостаток – сухая прессованная форма, которая может вызывать проблемы с пищеварением и усвоением коллагена, в частности. Поэтому запивать их нужно большим количеством воды.
Еще одним пугающим фактором для многих становится неприятный вкус и запах коллагена. В таком случае лучше выбирать таблетки, которые его не имеют. Альтернативное решение – растворение порошка в соке или воде с медом и лимоном.
Обратите внимание, что растворять коллаген в молоке, йогурте или кефире нельзя – это снижает процент его усвоения.
С какими витаминами принимать коллаген
У каждого нутриента есть свой синергист – вещество, которое помогает ему усваиваться и преодолевать биологические барьеры. У коллагена их несколько:
- Гиалуроновая кислота – «витамин молодости», необходимый для поддержания упругости кожи. Если вы принимаете коллаген с целью омоложения, избавления от растяжек и морщин, то лучше совместить его именно с этим веществом;
- Витамин С – антиоксидант, замедляющий процессы старения и ускоряющий обмен веществ в организме. Если ваша цель – наращивание мышечной массы, подтяжка кожи одновременно с похудением, то принимать коллаген нужно вместе с аскорбиновой кислотой;
- Витамин Д – отвечает за прочность костей и подвижность суставов. Он рекомендован для одновременного приема с коллагеном при болезнях опорно-двигательной системы.
Нередко можно встретить добавки для суставов и связок на основе коллагена, в которых уже присутствуют гиалуроновая кислота и витамин С. И это весьма удобно для приема с целью омоложения, улучшения состояния кожи и волос, похудения.
Важно понимать и тот факт, что коллаген – строительный материал для суставов. Он способен восстанавливать разрушенные участки, но никак не воздействует на воспалительные процессы. Поэтому для интенсивного лечения его нередко сочетают с другими средствами – хондрозамином, капсикамом, противовоспалительными мазями и ПРП-терапией. И это вполне допустимо, потому как они не мешают друг другу усваиваться и выполнять свою роль.
Коллаген: польза и вред
Выделим основные полезные функции приема коллагена, среди которых:
- является «строительным» компонентом зубов, костей, мышц, кожи, а также соединительной ткани;
- замедляет процессы старения, появления целлюлита и растяжек;
- укрепляет и стимулирует рост волос/ногтей;
- ускоряет метаболизм, способствует похудению и наращиванию мышечной массы;
- способствует восстановлению тканей после интенсивных занятий спортом;
- защищает печень от воздействия токсинов и алкоголя;
- защищает сосуды и предотвращает появление тромбов ;
- улучшает качество сна и общее состояние нервной системы;
Конечно, нужно сказать и о возможном вреде употребления коллагеновых добавок, но их крайне мало:
- индивидуальная непереносимость;
- изжога и вздутие живота.